进入四月份，菏泽牡丹怒放，吸引着四面八方的游客。大家在赏牡丹美景的同时，也在品味牡丹宴，感受舌尖上的国色天香。

近日，中国饭店协会授予菏泽佳合酒店的菜品“菏泽真国色牡丹宴”和“菏泽真国色甲鱼宴”为“中国名宴”，“菏泽金牌甲鱼捞面”“菏泽砂锅碟鱼头”为“中国名菜”，“菏泽牡丹鲜花饼”“菏泽牡丹鲜花月饼”为“中国名点”，“菏泽水晶包”为“中华名吃”。这7个菜品均被评为“菏泽地标美食”，菏泽佳合酒店为“菏泽地标美食代表性企业”，填补了菏泽没有国字号“地标美食”的空白，为菏泽牡丹节会增添了烟火气。

菏泽是中国牡丹之都，牡丹文化浸润着吉祥如意和国色天香符号。牡丹深厚的文化价值，正被烹任大师所挖掘，在为人们提供美食同时，也让花香给生活增加幸福的味道。

（大众新闻记者 王兆锋 通讯员 王超英）