饺香四溢，喜乐迎春
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”当腊八粥的香气还在舌尖萦绕，春节的脚步便迫不及待地近了。在我家，春节的开场大戏，非包饺子莫属。
除夕一大早，厨房就成了欢乐的战场。妈妈像个经验丰富的将领，有条不紊地指挥着一切。她将面粉倒入盆中，缓缓加入清水，双手像灵动的舞者，不一会儿，那松散的面粉就变成了光滑细腻的面团，静静躺在盆里，等待着被赋予新的使命。我和爸爸也不甘示弱，主动承担起剁馅的任务。鲜嫩的猪肉、翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋，在我们的刀下逐渐融为一体，香味四溢，惹得人直咽口水。
终于到了包饺子环节，这可是我大展身手的好机会。我拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，舀一勺馅料放在中间，然后小心翼翼地捏起边缘。可这饺子皮却像是故意和我作对，怎么都捏不紧，馅料还时不时地露出来，我急得满头大汗。妈妈在一旁看着我的窘态，笑着说：“别着急，慢慢来，包饺子就像做人，要有耐心，每一个褶子都得用心捏。”在妈妈的指导下，我渐渐掌握了技巧，包出的饺子也有模有样起来。
爸爸则在一旁玩起了花样，他包的饺子形状各异，有像元宝的，寓意着新的一年财源广进；有像小金鱼的，象征着年年有余。他还笑着说：“这些饺子都是咱家的吉祥物，吃了它们，蛇年肯定顺顺利利！”一家人有说有笑，欢声笑语回荡在整个屋子里，温馨而又幸福。
当夜幕降临，饺子下锅，不一会儿，热气腾腾的饺子就端上了桌。一家人围坐在一起，吃着自己亲手包的饺子，感受着新年的温暖。窗外，烟花绽放，五彩斑斓的光芒照亮了夜空；屋内，亲情四溢，欢声笑语传递着幸福。这一刻，我深深感受到，过年的意义不仅仅在于一顿丰盛的晚餐，更在于家人的陪伴和团聚。
在这个蛇年春节，饺子不仅包进了美味的馅料，更包进了我们对新年的美好期许。愿新的一年，我们一家人都能像这饺子一样，团团圆圆，幸福美满。