#天气情报站#近期来自河南的胡辣汤在济南餐饮行业异军突起，成为一个小小的热点话题，据说新开的店有三十多家。为了亲自体验一下，今天一早来到位于高新区某地段的一家胡辣汤餐饮店就餐，这家店铺也是刚刚开业。店铺内非常干净，服务员热情迎客。可能来得比较早吧，来此就餐的食客不是很多。胡辣汤9元一碗，素包2元一个，油馍头（类似小油条）6元一份，配套的美食还有水煎包、葱油饼等。
胡辣汤重点在于辣，食材以牛肉、面筋、木耳为主。一碗胡辣汤，加上一份油馍头，或几个水煎包应该是最佳搭配，但考虑油性较大，我要了两个素包，共计13元。餐毕，感觉还不错，味浓料足，是冬季就餐的理想选择，当然牛肉再烂一点就好了，素包可能不是该店特色小吃吧，味道相比济南某品牌的包子还有点差距。
胡辣汤在泉城“热辣滚烫”是件好事，希望商家越做越好，服务更加周到，为济南市民带来更多的口福。