在潍坊市临朐县寺头镇南西安村的深处，阳光温柔地洒落在一座座香椿大棚之上。轻轻推开大棚的门，一股清新而独特的香气扑面而来，嫩绿的香椿芽簇拥在枝头，鲜嫩欲滴，每一片芽叶都散发着勃勃生机。

南西安村的香椿，满枝满桠都洋溢着生机勃勃的翠绿 山东商报 胡伟 摄南西安村是大棚红香椿的发源地，家家户户和香椿打交道。刘君，一位80后的潍坊新农人，现任临朐县寺头镇南西安村党总支书记、村主任，临朐寺头香椿协会会长。

“椿”心萌动：为乡亲排忧解难

一般情况下，春暖花开时节，乡村的香椿树才发芽。为了让香椿芽提前上市，从1999年开始，村里就有人在卧虎山前坡地尝试扣棚种植香椿，经过摸索有了收获，一年产100斤大棚香椿。

2017年，是一段让南西安村村民们刻骨铭心的艰难时光。香椿滞销！村民们望着满棚的香椿，眼中满是焦虑与无奈。刘君的家中也未能幸免，看着年迈的长辈们面对堆积如山的香椿束手无策，他的心中涌起一股强烈的责任感。

“我不能眼睁睁看着乡亲们的辛苦付诸东流。”刘君毅然决然地踏上了跑市场的征程。他穿梭于城市的大街小巷，一家一家地拜访客户，耐心地介绍南西安村香椿。那段日子里，他不知疲倦地奔波着，只为给乡亲们寻得一线生机。最终，他成功帮助父老乡亲们将香椿销售出去，那一刻，他看到了乡亲们脸上久违的笑容，也在心中种下了一颗深深的种子——要为家乡的香椿产业发展贡献自己的全部力量。“椿”品创新：培育“贵妃红”，2021年，刘君带着坚定的信念正式全身心投入香椿产业。

刘君是一位爱琢磨的人，他深知品种创新对于产业发展的重要性。刘君开始对国内不同地区种植的香椿品种进行研究，在香椿颜色表现、味道差异、耐寒性能、产量高低上做比较，如何跨区域引进产量高、味道好、质量优的品种，让传统的短红香椿更新换代为不易木质化的长椿芽，从而因地制宜以质量取胜。

为了寻找最适合本地种植的优质品种，刘君踏上了漫长的考察之旅。他的足迹遍布山西、安徽、云南等地，每到一处，他都深入当地的香椿种植基地，与种植户们交流经验，学习他们的种植技术和管理方法。

经过不懈的努力，他成功引进并培育了“贵妃红”“鸡冠红”等一系列香椿新品种。这些新品种不仅产量高、味道好，而且质量优，不易木质化的长椿芽更是深受市场欢迎。

为了让这些新品种得到广泛推广，刘君建立了实验种植示范基地，为种植户们提供实地参观和学习的机会。在他的悉心照料下，“贵妃红”品种展现出了惊人的优势，其品质上乘，芽叶鲜嫩多汁，口感醇厚浓郁，产量更是令人瞩目。村民们目睹了“贵妃红”的卓越表现，纷纷对这个新品种充满了期待和信心，积极加入种植行列中来。

“椿”业崛起：1.2万亩香椿

南西安村作为大棚红香椿的发源地，有着深厚的种植传统。早在20世纪末，村民们就开始尝试扣棚种植香椿，经过多年的摸索与实践，大棚香椿逐渐成为村里的支柱产业。

然而，刘君并未满足于此，他想要将这一产业推向更高的台阶。他积极牵头成立了临朐县寺头红香椿协会，并担任会长一职。协会为种植户们提供全方位的服务，从技术指导到密植管理，从统一供种到销售渠道的拓展，让种植户们真正实现了抱团取暖。在他的努力下，协会成员的种植面积迅速扩大到1.2万亩，辐射带动了寺头镇及周边乡镇的香椿产业蓬勃发展。

刘君还特别注重技术创新和标准化种植。他多次邀请市、县专家到村进行技术指导，亲自示范标准化种植方式，从土壤改良到施肥浇水，从病虫害防治到采摘时机的把握，每一个环节都严格按照科学标准执行。在他的引领下，当地红香椿产业逐渐走上了标准化、规范化的发展道路，品质和产量得到了大幅提升。

“椿”色迷人：红香椿香飘四海。凭借着在香椿产业领域的杰出贡献，刘君被聘为国家林草局椿树国家创新联盟理事。目前，寺头镇红香椿产业园是全国最大的大棚红香椿种植基地，寺头镇也因此荣获“红香椿之乡”的美誉。

2021年，刘君被选为南西安村党总支书记、村委会主任。他坚持把红香椿产业发展作为致富的重要渠道，带领寺头红香椿协会成员积极探索红香椿深加工产业，延伸红香椿产业链条，提升产品附加值，推动红香椿产业提档升级，与临朐山河食品有限公司合作，生产香椿酱、冻干香椿等深加工产品，受到消费者好评。在红香椿及红香椿深加工产品方面，协会年营业收入达到1500万元。

2023年4月26日，CCTV-17对寺头红香椿进行了专题报道，这让寺头红香椿的知名度和美誉度得到了进一步提升，也让刘君和乡亲们的努力得到了更广泛的认可。

在红香椿香飘四海之时，刘君作为南西安村党总支书记、村委会主任，主动作为，把治理村庄环境、改善民生、建设社会主义新农村放在突出位置。他积极争取上级资金项目，带领全村村民完成自来水改造、污水改造190户，煤改电工工程125户，投资85万元完成户户通硬化7600平方米。通过绿化、美化等方式，建设花园式村庄，有效提升村庄居住环境，群众满意度、幸福感极大提升，南西安村“蝶变”为远近闻名的先进村、幸福村。

2022年南西安村被评为市级美丽乡村。2023年被潍坊市委组织部授予过硬支部荣誉称号。2024年9月，被潍坊市农业农村局授予“爱潍有为新农人”荣誉称号。2024年12月10日，刘君被潍坊市委授予“兴村治社好书记”荣誉称号。南西安村的香椿产业仍以蓬勃之势向前发展。刘君用自己的智慧和汗水，引领着乡亲们走向更加美好的未来。