外地客商深度探源茶乡巨峰,感受日照岚山茶产业蝶变升级

大众报业·齐鲁壹点    2025-05-30 17:03:58

在生机盎然的五月,一场聚焦茶产业发展的盛会——“来原产地·品巨峰茶”日照绿茶现场品鉴暨产销订货会,在风景秀丽的日照市岚山区巨峰镇盛大启幕。此次盛会不仅是茶商与茶企的一次深度交流,更是岚山区政府助力茶产业发展,推动茶企接单、产业升级的生动实践。

5月28日下午,来自济南、潍坊等地的茶商代表以及日照本地的茶企、茶农陆续抵达。在日照茶叶科创示范园展厅,专门设置的展位为双方搭建了充分交流的平台。本地茶企代表们热情满满,向前来咨询的茶商详细介绍自家产品,从独特的产地小气候、生态种植规范、标准化加工工艺到严格的质量追溯体系,全方位展示岚山茶的品质底蕴。潍坊市茶文化协会副会长朱建霞带领团队逐家品鉴,她称赞道:“订货会让我们能够精准地找到优质的产品和可靠的合作伙伴,协会组织了十多家茶商前来参会,目前这些茶商均和当地茶企达成合作意向。岚山是日照茶叶核心产区,我们也期望借此机会,和当地搭建起更加持久稳定的商业桥梁。”

岚山茶的好品质离不开严格管理。近年来,岚山区巨峰镇通过“茶企 + 合作社 + 茶农”托管模式,形成了质量把控闭环。由龙头企业统一制定施肥标准、实施绿色防控,合作社统筹采收流程,茶农专注精细化管理,实现了茶叶质量和价格的“双提升”。

活动期间安排的实地参访行程,涵盖了日照茶叶科创示范园、茶香巨峰联合社等多个具有代表性的茶产业观摩点。参会者得以亲身走进茶园、车间、实验室,深入了解日照绿茶从种植、采摘、加工到研发的全产业链流程。在日照茶叶科创示范园,现代化的育苗基地、干茶加工车间、抹茶生产车间让参观者大开眼界,见证了一片茶叶如何通过科技赋能实现从实验室到市场的华丽蜕变。一位来自济南的茶商感慨道:“看到这些现代化的生产流程,才真正明白日照茶品质卓越的根源。”

中国茶叶流通协会副会长、济南市茶叶行业协会会长刘勇目睹岚山茶产业的发展,不禁感慨:“这几年我每年都来,日照茶在山东乃至全国的影响日益增强。今年协会组织了几十人来参会,就是想让成员们看一下日照茶的创新,特别是抹茶的加工工艺,进一步推动日照茶走向全国。”

在茶产业发展研讨会上,岚山新农村公司、茶香巨峰联合社、日照茶仓分别与济南茶叶集团、山东齐鲁农超、日照日报优品、山东八福茶叶现场签约。据统计,本次订货会活动,外地茶商与在地茶企达成合作意向三十余家。

山东省茶科所所长董春旺表示,日照绿茶作为茶届新秀,底蕴深厚、潜力无限,日照凭借北纬35°的独特海岸生态,成为中国纬度最高、规模最大的优质绿茶生产基地,其绿茶具有“叶片厚、耐冲泡、黄绿汤、板栗香”的四大核心特质。而巨峰镇作为“江北绿茶第一镇”,拥有8万亩生态茶园,是日照绿茶的“核心地带”,已发展为拥有92家SC认证企业,开发出茶食品、茶护肤品等高附加值产品,产业链年产值超10亿元。

近年来,岚山区多次通过政府国企搭建产销平台,让外地茶商了解日照茶源乡品质,也通过文旅推介等形式,带着岚山茶走出去,主动为本地茶企找订单。这一举措不仅解决了茶企的销售难题,提高了茶农收入,还进一步提升了日照茶在国内外市场的知名度与市场占有率,为产业的持续发展注入强大动力。

正如巨峰镇副镇长丁肇亮所说:“这不仅仅是购销协议,更是品质承诺。政府、国企搭建的产销直通车不仅是交易平台,更通过创建托管示范片区、深耕茶旅融合等,推动产业升级,可持续发展。”岚山区正以茶为媒,走出一条独具特色的产业发展之路,让茶香飘得更远,让茶产业成为乡村振兴的重要支柱 。

岚山区区委副书记冯展宁表示,如今,岚山区每年有1.1万吨干茶销往大江南北,成为日照城市形象的“金名片”、老百姓致富的“金叶子”。当前,岚山茶产业正处于转型升级、延伸链条的关键阶段,此次产销会搭建了很好的交流合作平台。未来,岚山区将持续深化与茶企茶商对接合作,强化科技赋能,聚焦“五品”创新突破,让茶产业实现由“大”到“强”的蝶变。

大众新闻·齐鲁壹点 张颖 邹慧

责任编辑:张倩