“海洋美食之都”厨神争霸赛、邴师门20周年庆典在青举行
半岛都市报·半岛新闻客户端 2025-05-31 16:54:30
5月28日,“海洋美食之都”厨神争霸赛在城阳启幕。与此同时,青岛市厨艺文化研究会会长邴吉和先生喜纳弟子,中国青岛邴师门成立20周年庆典也在此举行。
邴吉和深耕烹饪领域多年,以精益求精的大国工匠精神守护鲁菜本味。二十年来,他坚持将现代烹饪理念与传统技艺相融合,凭借开放包容的胸怀不断探索创新,为青岛本邦菜注入新活力,使其在新时代持续焕发勃勃生机。此次邴大师第20次喜纳弟子,不仅是烹饪技艺的传承,更是鲁菜文化延续与发展的重要体现。
依托“好品山东”的品牌优势,鲁菜有望在传承经典的同时守正创新,实现繁荣发展。活动现场,众人共同见证了中国鲁菜儒厨文化的薪火相传,回顾了邴师门二十年的辉煌历程与匠人精神,也对鲁菜暨青岛本邦菜迈向新辉煌充满期待。展望未来,业界同仁将携手同行,在传承中创新,在创新中发展,助力鲁菜文化在新时代绽放更耀眼的光彩,为中国餐饮事业发展贡献力量 。
责任编辑:关瑛