文登花饽饽是国家级非物质文化遗产之一，承载着百年技艺的匠心传承，既是活色生香的非遗美食，更是撬动乡村振兴的“金钥匙”。截至目前，文登花饽饽企业近40家，花饽饽作坊发展到130余家，产业总产值约5亿元。

第34个全国税收宣传月期间，国家税务总局威海市文登区税务局组织税务干部化身非遗守护人，实地调研花饽饽产业发展现状，引导纳税人合规经营，助力企业发展“蒸蒸日上”。

走进山东益养德康食品科技有限公司，浓郁的面香扑面而来。山东省级非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人林荣涛正雕琢“龙凤呈祥”系列作品，指尖翻飞间，面团化作灵动牡丹与祥瑞金龙……

作为胶东花饽饽技艺的活态传承者，益养德康不仅打造了花饽饽产业研究院、历史文化展馆，还将传统花饽饽升级为文旅伴手礼，产品远销日韩等地区。

“随着文旅伴手礼的‘出圈’，公司订单日益增加，随之而来的涉税业务也逐渐增多。”益养德康财务负责人毕建玲说，“多亏了税务干部经常上门走访，向我们讲解最新税收优惠政策，帮助我们规避了很多涉税风险，大大增加了我们依法纳税的信心。”

紧随时代的发展，花饽饽的革新步履从未停歇。融合动漫IP的潮流元素、非遗工艺与现代审美，现代花饽饽中的人物、动物造型的纹样、神态的塑造愈发灵动、愈发鲜活。

在威海岚宝食品股份有限公司，文登花饽饽已由传统普通面食蜕变为多元巧思的艺术载体，生产车间内，工人分工有序，揉面、捏造型、蒸制……不一会儿，一锅热腾腾的“花束花饽饽”“哪吒花饽饽”就出炉了。

“之前总觉得花饽饽是传统技艺，但在税务部门的帮助和辅导下，我们把退税资金用于创新，把哪吒都揉进了面团里，让花饽饽迎来了新生。”威海岚宝食品股份有限公司负责人邢明霞说，“作为参与者我既见证了非物质文化遗产的传承和创新，也将通过依法纳税为花饽饽产业的发展继续‘添柴加薪’，期待文登花饽饽能走向更大的舞台。”

据了解，文登区税务局聚焦花饽饽产业发展需求，组建了“非遗税惠”小分队，针对企业在涉税中遇到的“痛点”“堵点”和“难点”问题，制定了《合规经营税费服务指南》，帮助企业从“事后纠错”到“事前预防”，确保政策红利直达快享。同时，还搭建了“非遗+税务”云课堂，联合花饽饽协会开展线上培训，解读电商销售等环节涉税要点，助力企业合规经营。

技艺赓续不断，税惠春风不止。下一步，文登区税务局将继续做好非遗传承的文化“护航者”和政策“播种者”，落实落细各项税收优惠政策，用税务人的“恒心”守护好非遗代表性传承人的“匠心”，让花饽饽产业在税惠春风中焕发新生。

（通讯员 丁玉婷）