俗话说，“每逢过节胖三斤”，五一假期期间，人们外出旅游、亲友聚会都少不了美食的陪伴，但大快朵颐的同时也会给身体带来负担，不仅体重增加，“三高”人群的指标也容易出现波动，并可能引发一些急性并发症。

假日期间容易出现的饮食问题

吃太油

吃得太油会给身体带来哪些伤害？

引起血脂升高，严重时可诱发心肌梗死、中风等心脑血管疾病。也可引起血糖升高，胰岛素抵抗加重，情况严重时可能发生酮症酸中毒。

过节吃得太油，节后如何补救？

喝黑茶；甘草、山楂、干姜煮水代茶饮；炒鸡内金粉，有健胃消食的作用。

吃太咸

吃得太咸会给身体带来哪些伤害？使得“三高”更高，增加肾脏的负担。

小心食物中的“隐藏盐”香肠、牛肉干、鲜花饼、话梅、挂面、油茶面、一些加工过的干果等都可能含有较多盐分，不宜多食。

吃得太咸，如何补救？

适量多喝白水，尽量不喝含钠的饮料。橘子、香蕉等含钾较多的水果蔬菜，有助于中和盐分中的钠元素，可搭配食用。

吃太多

吃得过多会给身体带来哪些伤害？增加胃肠负担，可导致肥胖，引起血糖、血压、血脂升高。

容易不小心吃多的食物坚果、水果、糕点、鸭脖等。

吃得太多，如何补救？

适当进行走路、慢跑、健身操等运动。如果引起腹胀、恶心等不适症状，或者血压、血糖、血脂出现明显升高，要及时就医，寻求专业的帮助。

吃太晚

吃得太晚会给身体带来哪些伤害？夜里胆固醇合成旺盛，吃得太晚会使得血脂升高，也会引起血糖波动，导致代谢紊乱，并可能诱发心脑血管疾病。

吃夜宵后第二天补救方法

第二天要注意控制饮食，减少食物摄入量。可适当食用膳食纤维丰富的食物，促进消化。合理安排饮食作息时间，晚餐不宜过晚。

还有这些健康妙招

1. 户外活动为主，兼顾趣味与健康

普通人群可选择散步、骑行或爬山，年轻人爬山时试试“快走3分钟+拍照1分钟”的间歇模式，既消耗热量又不耽误打卡。老年人及基础病患者可练太极拳、八段锦等，避免过劳而引发心脑疾患。

2. 避免久坐

化整为零动起来每小时起身活动5分钟，做简单拉伸，避免久坐带来的脂肪堆积风险。出游时可选择徒步、骑行、游泳等对关节友好的运动。

3. 熬夜是肥胖的隐形推手

睡眠不足会因“瘦素”分泌减少、“饥饿素”水平升高，而增加食欲。连续睡眠不足时，脂肪分解效率和基础代谢率都会下降。

提升睡眠质量的关键，要固定时间就寝，避免昼夜颠倒。晚餐宜清淡易消化（如蔬菜豆腐汤），睡前3小时须禁食。

4.宅在家的小伙伴们要做到

要规律记录饮食和体重，用手机APP监控热量摄入与消耗。自制低油低盐低糖餐，减少外卖依赖。居家可做平板支撑、深蹲等抗阻运动，维持肌肉力量和增加代谢率。

5. 对出游族而言，有这些健康贴士

可以酒店早餐选茶叶蛋+燕麦粥，避开油条培根；景区买玉米代替烤肠，自带黄瓜、圣女果当零食；逛博物馆时保持“挺胸收腹”姿势，不知不觉练核心。随身携带水杯，每天至少饮水1.5升，避免因脱水导致代谢减缓。

资料来源：央视财经《职场健康课》、江苏城市频道、安徽疾控微信公众号等

（大众新闻记者 黄鑫 整理）