9月27日，由青岛市退役军人事务局举办的青岛市退役军人农林牧渔产业军创企业主题沙龙活动在青岛军队离休退休干部活动中心举行。本次活动旨在探讨从事农林牧渔产业的军创企业经营现状和行业面临的困难问题，共同寻找解决办法。活动现场，涵盖水产养殖、农副产品销售与批发、供应链管理等多个领域的6家受邀军创企业代表与青岛市退役军人事务局、青岛市农产品营销协会相关负责同志以及媒体代表齐聚一堂，展开热烈讨论。

当前，青岛农林牧渔产业呈现出积极的发展态势，今年一季度，全市农林牧渔业总产值72.5亿元、同比增长4.0%，第一产业增加值36.77亿元、同比增长4.0%，均高于全省0.1个百分点。截至目前，全市打造出农产品加工业、畜牧业2条千亿级集群产业链，油料、果蔬、饲料等8条百亿级优势产业链，蓝莓、茶叶、葡萄等15条十亿级特色产业链，规模以上农产品加工企业1087家，其中军创企业66家。

与此同时，青岛的农林牧渔产业发展也面临着一些挑战。在军创企业家座谈交流环节，6家军创企业从各自业务领域出发，着重讨论了企业面临的经营难题、市场痛点及解题思路。鑫蟹会生态科技股份有限公司董事长许斌首先就农林牧渔类企业线上转型问题发表了个人观点，他认为，直播电商等线上销售方式为农产品打开了全新的销售渠道，提高了农副产品的附加值，但目前不少商家的电商营销思路却并不专业，线上销售不成体系。据了解，鑫蟹会生态科技股份有限公司是由山东中科海集团、国内资深投资人共同设立的一家科技型企业，倾力打造以海水大闸蟹、白鳃青蟹、无抗鱼、无抗黑猪肉等特色健康农产品为代表的全国第一品牌，已连续6年成为中央军委服务局的供应商，目前在全国已有超过2000家协作代理销售点。

“退役军人的身份和形象是我们的一个特色优势，打造好、维护好退役军人IP将为我们的产品营销、品牌宣传提供助力。”青岛阳云祥食品科技有限公司董事长林增银表示。2019年，退伍后的林增银开始创业，从事农副产品的研发、生产和销售，2024年，他紧跟形势发展，开启了互联网直播+短视频的二次创业，目前拥有自主品牌“阳云祥”芝麻花生辣椒酱、“阳云祥”系列健康饮品，产品销售渠道逐步转型。

“对于企业来说，直播电商是必须要做的，但不建议做一产产品的直播，因为农产品面临着太多的不确定因素，企业风险很大，要做直播电商必须先让农产品标准化。”青岛市农产品营销协会执行会长李建超表示，产品标准化以后才能进一步商品化、品牌化，对此，他建议在场的企业可以从深加工做起。

青岛新鲜美食品有限公司就是一家将业务由批发销售拓展至深加工的企业，据董事长陈钰介绍，公司最初以批发销售膳食养生和食疗功效的农产品为主，随着业务的拓展，目前，公司建立了杏鲍菇、茶树菇、秀珍菇等多种食用菌品牌种植基地和面积达3000多平方的综合性生产配送中心，已成为了集科研、生产、加工、销售、仓储于一体的综合性配送中心，覆盖生产加工、销售、输送全产业链。

提及企业“全链式”发展的探索过程，陈钰认为“服务大客户”很关键，“特定的客户群体对应着细分精准的服务标准，相较于‘大而全’，‘小而美’的团队更有精力把服务做得更专业。”

聚焦“小而美”，寻找差异化，陈钰的发言引发现场多位企业家的共鸣，刘亮宏创建的青岛鲜悦农业发展有限公司是青岛市菜篮子工程企业，主要从事为学校、企业、酒店等定点单位食堂进行全品类食材配送服务，并与波尼亚、万福、正大等企业建立了紧密合作关系；而张义山创建的青岛山瑞和粮油商贸有限公司则聚焦粮油行业的零售批发，并将小米、红豆等杂粮产品一步步做出了自己的特色。

近年来，随着我国农业对外开放水平的不断提高，农产品“出海”按下“快进键”，农产品出口领域涌现出越来越多的优质企业，青岛艾竹食品有限公司便是一家。据董事长栾宏杰介绍，作为青岛市“菜篮子工程”暨“阳光食品工程”第一批供应商，艾竹食品的主营业务涉及农产品种植、加工、配送、仓储等全链式服务和农副产品出口贸易。

资金周转难、融资难是中小企业普遍面临的困境，青岛市退役军人事务局就业创业处处长刘飞介绍了青岛针对于退役军人就业创业的税费优惠、创业贷款等政策举措。他表示，青岛市退役军人事务局一直致力于为退役军人提供全方位的支持和服务，接下来，将进一步完善军创服务体系，为退役军人提供更多元化的就业创业机会和支持，帮助更多军创企业解决实际问题。

（大众新闻·风口财经记者 吕华）